Base professionale di frutta e pezzi di mela Aksu

1. Dono di Tianshan, Delizia dal Nucleo di Cristallo

Mele selezionate provenienti dalla pregiata regione di Aksu, nello Xinjiang. Le particolari escursioni termiche tra giorno e notte e l'irrigazione con acqua proveniente dai ghiacciai del Tianshan conferiscono a queste mele il loro caratteristico "cuore di zucchero cristallizzato", una naturale cristallizzazione dello zucchero che forma un cuore ambrato e mielato. Croccanti e succose, con una deliziosa combinazione di consistenze.

2. Tecnologia di pastorizzazione alla francese

Ispirandosi ai metodi tradizionali francesi di produzione delle marmellate, il processo utilizza una tecnologia di pastorizzazione a bassa temperatura, controllando con precisione il calore per preservare il sapore e i nutrienti originali della mela. In questo modo si mantengono intatti l'inconfondibile aroma di miele e la consistenza croccante delle mele Aksu, senza l'aggiunta di aromi artificiali.

3. Progettazione di imballaggi di livello commerciale

● Sacchetto stand-up da 1 kg: materiale per alimenti che blocca la luce, è resistente all'umidità e alla pressione, ideale per un uso frequente in cucina.

● Design a doppia chiusura: ampia apertura per versare facilmente; la cerniera integrata mantiene il contenuto pulito dopo l'apertura.

● Stoccaggio verticale: consente di risparmiare il 90% di spazio sugli scaffali e si integra perfettamente nei flussi di lavoro standardizzati del settore della ristorazione.

✦ Prodotti da forno: ripieno per torta di mele, ripieni di pasta frolla danese, creme spalmabili per pane francese. I pezzi di frutta rimangono intatti anche dopo la cottura ad alte temperature.

✦ Innovazione nelle bevande: bevande a base di tè con frutta (ad esempio tè oolong alla mela), frullati con aggiunta di pezzi di frutta: migliorano la consistenza e il sapore.

✦ Abbinamenti culinari: Glassa per carni arrosto (aggiunge un equilibrio agrodolce), salsa per taglieri di formaggi, guarnizione per gelato o yogurt greco.

✦ Pasti a domicilio: marmellate per neonati, porridge d'avena per la colazione. Costo giornaliero a partire da soli 0,5 RMB a persona.

Base professionale di mele Aksu con pezzi di frutta: una dolcezza plasmata dall'acqua dei ghiacciai del Tianshan, sigillata dalla maestria artigianale francese per preservare l'essenza della natura!