Sciroppo professionale al gusto di camelia
Elenco degli ingredienti
| zucchero di canna |
| Acqua |
| Gusto |
Vantaggi principali
Vantaggi principali
● Tracciabilità degli ingredienti: Zucchero bianco granulato accuratamente selezionato come base, miscelato con una tecnica artigianale brevettata francese.
● Purificazione molecolare: un sistema di filtrazione di precisione a livello molecolare da 30 micron garantisce una consistenza cristallina, simile a quella di una gemma.
Analisi estetica sensoriale
Lo sciroppo presenta una lucentezza traslucida simile a quella della pietra di luna, che riproduce alla perfezione il raffinato profumo delle camelie all'alba. Le note di testa esplodono con una dolcezza agrumata e mielata, le note di cuore persistono con il calore del tè bianco e della mandorla, e le note di fondo lasciano un persistente aroma di sandalo, creando un'esperienza sensoriale progressiva a tre livelli.
Guida all'applicazione professionale
- Caffè: Risveglia l'essenza di un giardino primaverile nei tuoi latte macchiati (rapporto consigliato 1:8).
- Tè: Conferisci al tè oolong preparato a freddo un'atmosfera eterea simile a quella di un'orchidea (aggiungi gradualmente da 15 a 30 ml).
- Cocktail: Crea una sinfonia orientale nel tuo shaker (rapporto aureo di 1:3 con il gin).
Questa fragranza liquida, realizzata con meticolosa cura, offre ai baristi professionisti un controllo preciso sulle variabili aromatiche, rendendo ogni goccia una chiave per risvegliare ricordi sensoriali. • Solubilità al 100% (dissoluzione istantanea in liquidi caldi/freddi)
Istruzioni per la conservazione
Condizioni di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dettagli della confezione
Peso netto: 680 millilitri
Confezione standard: 6 bottiglie di vetro da 680 ml per cartone
Durata di conservazione: 36 mesi
Una pompa gratuita in ogni confezione