Base professionale per purea di lamponi

Codice prodotto: FGS00336

Sblocca la tendenza virale "Vibrant Magenta" con 50100% vera polpa di lamponi e lavorazione artigianale francese - Base professionale per purea di lamponi

Realizzata con il 50% di vera polpa di lampone, la base per purea di lamponi professionale utilizza la tecnologia di estrazione centrifuga a bassa temperatura francese per preservare il profilo aromatico naturale del frutto, offrendo untexture "magenta vibrante"E una tempesta agrodolce di lamponi maturiNon è necessaria la catena del freddo. Goditi una durata di conservazione a temperatura ambiente di 12 mesi, soddisfacendo al contempo le diverse esigenze in ogni scenario, come bevande a base di tè appena preparate, miscele di caffè speciali e cocktail artigianali. Fornisce una soluzione di base in purea economica e altamente stabile per l'industria delle bevande.

Contattaci

dettagli del prodotto

Ingredienti

Lampone
zucchero di canna
Acqua
Amido
Concentrato di succo di carota viola
Succo concentrato di limone
Pectine E440
Gusto

Vantaggi principali

1. DNA visivo degno di diventare virale

● Tonalità Magenta Magnetica: i pigmenti naturali delle bacche creano un flusso traslucido rosso rubino con effetti di aderenza simili alla lava, invogliando i clienti a scattare foto.

● Consistenza della polpa densa: contiene veri semi di lampone e presenta un equilibrio tra fluidità e aderenza, che la rende ideale per frullati a strati e shakerate velocemente.

● Sinfonia di sapori: Note di testa: Un'esplosione di dolce e acidulo brillante. Palato medio: Aroma legnoso di frutti di bosco. Finale: Una sottile complessità fermentata, una sofisticazione di frutta fresca.

2. L'infrastruttura tecnologica francese

● Certificazione di sicurezza di livello commerciale: nessun conservante aggiunto

3. La rivoluzione dell'immagazzinamento a temperatura ambiente

● Elimina la catena del freddo. Costi logistici inferiori del 30%, trasporto stabile anche in climi tropicali.

● Confezione: 6 × 850 ml/cartone

Scenari applicativi

Ricette di tendenza per bevande a base di tè

Bomba di soda al lampone: 2 cucchiai di purea + 150 ml di acqua frizzante + fetta di limone. Crea un effetto visivo sfumato rosso rubino.

Tè fresco ai frutti di bosco doppi: miscelato con pezzi di fragola e base di tè oolong. Intensifica l'aroma fruttato del 40%.

Innovazioni nel mondo del caffè e dei cocktail

Berry Cold Brew Fusion: rapporto 1:3 con caffè freddo. L'acidità del lampone bilancia l'amaro del caffè con un finale dolce.

Vodka Berry Fizz: come base + menta e lime. Si miscela per creare il "Magenta Moscow Mule".

Scenario di adattamento all'industrializzazione

Succhi di frutta preconfezionati, strati di yogurt alla frutta e ripieni per prodotti da forno. Produzione standardizzata. Colore stabile anche in cottura ad alte temperature.