Sorbetto professionale alla fragola

🌟 Punti salienti principali

1. Un'esplosione di sapori fruttati

● Oltre il 66% di vero contenuto di frutta: ricco di fragole fresche di Mibao e concentrato di fragola. Le fibre di frutta ben visibili offrono il gusto vibrante delle fragole appena raccolte.

● Varietà di fragole Mibao di prima qualità: naturalmente molto dolci, con un equilibrio ideale tra zuccheri e acidità e una consistenza ultra liscia e senza semi.

● Colorazione naturale e protezione: il concentrato di carota viola sostituisce i coloranti artificiali, offrendo una vivace tonalità rossa e aumentando il contenuto di beta-carotene e antocianine.

2. Ingredienti minimi, massima purezza

● 0 additivi artificiali: senza dolcificanti, aromi, grassi o coloranti artificiali. Consistenza naturale grazie all'inulina (una fibra prebiotica), alla pectina e alla gomma di semi di carruba.

● 100% vegetale: senza latticini, senza panna. Sicuro per gli intolleranti al lattosio, i vegani e i consumatori attenti alla forma fisica: puro, leggero e senza preoccupazioni.

3. Raffinata maestria artigianale francese

● Macinazione ultrafine: la polpa della frutta viene macinata finemente fino a meno di 50 micron con macchinari francesi importati, preservando la consistenza dei semi di fragola per una finitura vellutata e senza ghiaccio.

● Aerazione perfetta (30%-35%): il contenuto d'aria controllato con precisione crea una consistenza soffice che non ha nulla da invidiare al gelato italiano di alta qualità. Si scioglie senza sforzo come la neve.

● Surgelato a -28 °C: preserva istantaneamente la freschezza delle fragole. I cristalli di ghiaccio fini e uniformi garantiscono una consistenza vellutata a lungo e la conservazione del sapore intenso.

4. A basso contenuto calorico, ricco di fibre, senza sensi di colpa

● Solo 60-80 kcal per porzione da 80 g: dolcificato principalmente con fruttosio naturale, l'inulina ne esalta la dolcezza — solo 1/3 delle calorie del gelato tradizionale.

● Elevato apporto di fibre: l'inulina favorisce la peristalsi intestinale, un aspetto positivo per chi tiene sotto controllo zuccheri e calorie.

📦 Imballaggio e stoccaggio

● Specifiche: 6 scatole/cartone, 1,5 kg per scatola

● Conservazione: Conservare congelato a ≤ -18 °C. Durata di conservazione: 24 mesi.

● Applicazioni versatili: ideale per servire il gelato, come ripieno per dolci, base per granite frizzanti, sostituti leggeri dei pasti o snack sani adatti ai bambini.

🍴 Modi creativi per divertirsi

● Puro e semplice: servite con una fogliolina di menta per un'esperienza pulita e dal sapore intenso di fragola.

● Un'opzione più leggera: mescola i semi di chia al porridge d'avena per una colazione ricca di fibre.

● Rivoluzione dei dessert: Usala come ripieno per una torta red velvet o ricoprila con cioccolato fondente per ottenere un croccante gelato alla fragola su stecco.

● Fai da te a misura di bambino: versa il composto negli stampi in silicone per ottenere ghiaccioli alla fragola completamente naturali e senza additivi.

● Innovazione nelle bevande: frullare in una base di tè al latte con schiuma di fragola oppure mescolare con acqua frizzante e fette di limone per una bevanda estiva rinfrescante.

Ⓐ Uno standard di gelato più sano Ⓐ

Dal campo al cucchiaio, il sorbetto alla fragola Professional ridefinisce il concetto di piacere salutare grazie alla sua base composta per oltre il 66% da vera frutta.

🔍 Perfetto per: genitori attenti ai prodotti naturali, amanti del fitness che riducono il consumo di zucchero, persone intolleranti al lattosio e marchi di tè e bevande di alta qualità.

🌿 Un misurino = 66% di vera energia della frutta. Non dovrai più scegliere tra salute e felicità!

Condizioni di conservazione: conservazione a ≤-18℃

Durata di conservazione: 24 mesi

Specifiche della confezione: 1,5 kg/scatola * 6 scatole