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Lo yuzu giapponese: un frutto di origine cinese con un'influenza globale.
Lo yuzu giapponese ha avuto origine nel corso superiore del fiume Yangtze in Cina, dove si è sviluppato naturalmente come ibrido tra l'arancia Yichang e il mandarino. Durante la dinastia Tang, fu introdotto in Giappone grazie agli scambi culturali tra Cina e Giappone. Grazie alla sua resistenza al freddo, lo yuzu si è affermato con successo in Giappone, evolvendosi gradualmente in diverse varietà distinte.
Castagne cinesi della Cina settentrionale
Introduzione al cavolo riccio
Il cavolo nero, noto anche come cavolo ornamentale, cavolo a foglie o cavolo riccio, è originario della regione mediterranea e dell'Asia Minore. Oggi è ampiamente coltivato nelle zone temperate come il Regno Unito, i Paesi Bassi, la Germania e gli Stati Uniti. Il cavolo nero prospera nei climi freddi, con un intervallo di temperatura ottimale per la crescita compreso tra 20 e 25 °C. È molto resistente al freddo e può sopportare brevi esposizioni a temperature fino a -10 °C o -15 °C.
Dalla terra al cucchiaio. L'evento di ANDROS dedicato all'intera filiera frutticola, dalla semina alla trasformazione, si è concluso con successo il 28 luglio 2025.
Il signor Bertrand LORTHOLARY, ambasciatore francese in Cina, insieme al signor Pascal GONDRAND, consigliere commerciale dell'ambasciata francese in Cina e direttore di Business France China, al signor André BELTRAN, consigliere politico dell'ambasciata francese in Cina, e al signor Jo CADILHON, consigliere agricolo dell'ambasciata francese in Cina, insieme ad altri membri della delegazione francese, hanno visitato la filiale di ANDROS nello Shandong.
Il tour delle quattro città si conclude in trionfo!
Partito all'inizio della primavera da Shanghai, passando per la vibrante Chengdu e la mite Guangzhou, il tour della nuova collezione primavera-estate 2025 di ANDROS in Cina è culminato a Pechino, capitale ricca di storia in quanto antica capitale di sei dinastie, con una presentazione esclusiva il 23 aprile.
Lancio della nuova collezione Primavera/Estate 2025 a Guangzhou
Dopo l'entusiasmante presentazione a Chengdu, il 10 aprile ANDROS China ha rinnovato il suo splendore a Guangzhou, la "Città dell'Ariete". Questa festa per i sensi ha sapientemente fuso l'estetica tecnologica con ritmi fruttati, interpretando con eleganza il perfetto incontro tra il fascino del Sud e la raffinatezza francese.
Fine CIIE 2024
La China International Import Expo 2024 si è conclusa con successo e ANDROS ha fatto una splendida figura con i suoi marchi premium di importazione francese Bonne Maman, Pierrot Gourmand e ANDROS Sport.
Hotelex 2025
Dal 30 marzo al 2 aprile, presso lo Shanghai National Exhibition and Convention Center si è tenuta l'edizione 2025 di Hotelex. La fiera ha attratto oltre 300.000 visitatori professionali provenienti dai settori alberghiero, della ristorazione e del commercio di alimenti e bevande, nonché da altri settori, che hanno partecipato per esplorare nuove opportunità e creare una rete di contatti.
Lancio della nuova collezione Primavera/Estate 2025 a Chengdu
Sulla scia dell'entusiasmo di Shanghai, siamo arrivati a Chengdu. Il 21 marzo 2025 si è tenuto con successo a Chengdu il lancio della nuova collezione primavera/estate 2025 di ANDROS China. L'evento ha offerto uno spettacolo entusiasmante in cui tecnologia e sapori fruttati si sono intrecciati, lasciando un'impressione duratura su tutti gli ospiti e i clienti presenti.
Marmellate in pellet: una nuova vita per i prodotti da forno e le bevande
Nell'ambito della continua ricerca di innovazione e gusto nel settore della panificazione e delle bevande, una particolare confettura granulare si sta affermando come una nuova opportunità creativa e commerciale per i professionisti del settore.