Purea di ciliegie dolci

Purea di ciliegie dolci — Ricca di antociani, vitamina C e altri componenti antiossidanti, presenta un distinto sapore agrodolce, con un gusto dolce e una leggera acidità, un forte aroma fruttato e rinfrescante, che lascia un persistente retrogusto di ciliegia senza ungere. Il suo colore brillante naturale conferisce ai cibi un attraente colore rosso ciliegia. È disponibile in diverse confezioni: fusto da 200 kg, sacco da 25 kg, sacco da 10 kg. Supporta diverse condizioni di conservazione: a -18℃, a temperatura ambiente e tra 0 e 10℃.

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dettagli del prodotto

Vantaggi principali:

1. Purea di ciliegie dolci pura al 100%, realizzata con ingredienti naturali senza additivi, che offre un ricco sapore di frutta naturale per diverse preparazioni culinarie.

2. Imballaggi flessibili per soddisfare esigenze diverse, tra cui imballaggi grandi da 200 kg/fusto, imballaggi medi da 25 kg/sacco e imballaggi piccoli da 10 kg/sacco, adatti a diverse scale di produzione.

3. L'archiviazione multi-scenario garantisce la stabilità della qualità:

La conservazione a -18℃ è adatta per grandi quantità di merce, mantenendo inalterati sapore e consistenza dopo lo scongelamento.

La conservazione a 0-10℃ offre un equilibrio tra freschezza e praticità, preservando il sapore fresco e delicato delle ciliegie dolci, ed è adatta per un consumo a breve e medio termine.

La conservazione a temperatura ambiente facilita il trasporto e lo stoccaggio temporaneo, senza alcun impatto sul contenuto nutrizionale, sul sapore o sulla sicurezza.

Applicazioni diverse:

● ‌‌‌‌‌Nel settore della lavorazione di puree e marmellate di frutta:
La purea di ciliegie dolci può essere utilizzata direttamente come ingrediente base o come esaltatore di sapidità per aumentare la concentrazione di sapore dei prodotti.
● Nella produzione di caramelle e gelatine:
La purea di ciliegie dolci conferisce un ricco aroma di ciliegia e una consistenza fine, esaltando l'attrattiva del prodotto.

● ‌‌‌‌‌ ‌‌‌Nella produzione di birra e bevande:
La purea di ciliegie dolci conferisce alle bevande un sapore dolce e naturale, creando bevande salutari di alta qualità.
● ‌‌‌‌ ‌‌‌Nello yogurt e nel gelato:
La purea di ciliegie dolci crea un sapore agrodolce e complesso, rispondendo alla richiesta dei consumatori di alimenti naturali di alta qualità al gusto di frutta.
La purea di ciliegie dolci può essere utilizzata anche come materia prima di alta qualità per prodotti a base di frutta liofilizzata, dolci da forno e altri snack, aggiungendo note aromatiche uniche ai prodotti.