Cubetti di pitaya rossa surgelati IQF

La pitaya rossa, acclamata come il "superfrutto rosso", vanta una polpa di un viola intenso, ricca di betalaine, fibre alimentari e minerali essenziali come potassio, magnesio e ferro. I cubetti sono realizzati con pitaya mature di prima qualità utilizzando la tecnologia di surgelamento IQF, che congela istantaneamente i cubetti tagliati a metà per preservare perfettamente i componenti attivi come le betalaine e la vitamina C. Dopo lo scongelamento, i cubetti mantengono la loro forma, offrendo una consistenza soda ma piacevolmente dolce, con un aroma naturale equilibrato e un retrogusto agrodolce delicato. Disponibili in confezioni da 1/2 e da 8 kg, offrono anche formati personalizzati per soddisfare le diverse esigenze dell'industria alimentare, della ristorazione e della vendita al dettaglio.

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dettagli del prodotto

Vantaggi principali:

1. Freschezza e qualità: la tecnologia di surgelamento rapido IQF preserva al massimo le proprietà nutritive e la consistenza soda della pitaya rossa fresca. I cubetti tagliati a metà rimangono intatti senza perdita di succo dopo lo scongelamento.

2. Efficienza e praticità: la confezione da 8 kg/scatola è ideale per acquisti all'ingrosso; i cubetti tagliati a metà non richiedono ulteriori lavorazioni, con conseguente risparmio di tempo e riduzione degli sprechi.

3. Flessibilità e stabilità: Personalizzazione completa OEM/ODM per forma, imballaggio e dimensioni, supportata da basi multiregionali e da un ampio magazzino frigorifero per garantire la fornitura durante tutto l'anno.

Applicazioni diverse:

● Trasformazione degli alimenti:
I cubetti tagliati a metà sono pronti per essere utilizzati in marmellate, prodotti da forno e guarnizioni per gelati; il colore rimane stabile al calore.
● ‌‌‌‌‌‌‌‌‌Vendita al dettaglio ed e-commerce‌:
• I cubetti di pitaya rossa surgelati in confezioni piccole e personalizzate sono perfetti per il consumo diretto, nelle insalate o nei frullati, soddisfacendo l'esigenza della famiglia moderna di un'alimentazione comoda e sana.

● ‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌Servizi di ristorazione e catering‌:
Cubetti tagliati a metà, dall'aspetto accattivante, ideali per buffet di dolci e macedonie di frutta; la confezione da 8 kg soddisfa le esigenze di grandi quantità con una preparazione minima.
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